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全自动自熟粉条机平行出条不粘连

  • 更新时间:  2020-11-29
  • 产品型号:  THF-180SZ
  • 浏览量:  126
  • 简单描述
  • 全自动自熟粉条机平行出条不粘连,采用无矾稀浆电热温控自熟新工艺,保证制作过程中不使用明矾、明胶等添加剂,与物料接触部位均采用食品不锈钢材料加工,杜绝外界环境污染,全自动完成搅浆、煮浆、熟化、排线成型漏粉、平盘接条、皮带输送等工序,无需冷冻分条,高效生产,实现了生产连续化、机械化,大大缩减了生产周期,保障了粉制品的品质,适于一般农家或小型粉条厂使用。
详细介绍

   全自动自熟粉条机平行出条不粘连  红薯粉条口感绵软,吃起来很滑溜,它能与许多食品搭配,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴,味道爽口宜人,深受广大群众的喜爱。

    传统漏粉工艺

    漏粉一般选择在冬季,因为农户家里贮存了大量的红薯打成的淀粉,且冬季为农闲时节。漏粉采用打芡拌团瓢漏的方式,粉条漏到开水锅中煮粉后,捞入凉水中冷却后,捞出挂杆冷冻分条后晾晒。所以说冬季漏粉的主要原因是冬天气温低,漏出的粉条可以快速冻住,释放出一定量的水分,在回锅浸泡的时候不会发生粘连,能够轻易的把粘连在一起的粉条分开。   传统工艺漏粉用人多,劳动强度大,产量低,且烟熏火燎,既不卫生,又不环保。

   红薯漏粉新工艺

   随着漏粉技术的改进,红薯漏粉机出现,搅浆、煮浆、熟化,漏粉,接条、输送等工艺流程自动完成,使漏粉工作变的轻松起来,再也没有季节之分,一年四季都可漏制粉条,漏粉过程无烟尘、废水排放,工作环境卫生环保,粉条粉丝的生产也进入连续化、产业化。

   新工艺红薯漏粉机主轴采用优质圆钢精车而成,坚固耐用,外筒采用优质无缝钢管,轴筒间隙小,推力大,产量高。

   粉条是以豆类、薯类或杂粮类粮食的淀粉加工成的丝状、条状或片状的淀粉食品,它营养丰富,柔软嫩滑,深受广大消费者喜爱。传统工艺做粉条,为提高成条性和柔软性,都要添加明矾,使得粉条的食用存在安全隐患。影响了这一美食的良性消费。全自动无矾红薯粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置、成型模头和皮带输送机组成。生产工艺简单易操作,淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可,自动熟化,一次成型,无矾绿色漏粉,是乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的专业机械。

   自熟粉条机优点

 一、原料广,产品花样多

     1、使用玉米、红薯、土豆、木薯、魔芋、绿豆等淀粉可以生产粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮、东北大拉皮、苕粉、粉耗子等。

     2、大米浸泡磨浆后用天华粉条机可以生产米线、米粉、米豆腐、河粉、年糕(饵块)、卷粉等。

     3、玉米碴浸泡发酵后磨浆,可以生产玉米馇条(酸汤子)。

二、效率高:天华粉条机生产速度快,每小时生产粉条150-180公斤左右,比人工生产快5-6倍。

三、性能好:

   1、主机搅龙采用圆钢加工而成型,精度高,使用寿命长。

      2、自配水浴蒸煮箱,由电子控温装置控制电加热系统,使通过机器的淀粉浆在恒定的温度下熟化成型,可以防止淀粉熟化不均匀,粉条不耐煮下锅糊汤。

     3、电热温控方式煮浆漏粉,环保节能,抛弃了传统方式加工粉条烟熏火燎不卫生的缺点。

     4、直管排线漏粉,平行出条,条与条不粘连,无需冷冻搓洗分条。

四、无添加剂,纯生态制作:粉条加工只是淀粉、水和食用油、食盐,不添加明矾、明胶、防腐剂等。全自动自熟粉条机平行出条不粘连


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