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全自动苕粉番薯粉条机

  • 更新时间:  2020-11-28
  • 产品型号:  THF-180SZ
  • 浏览量:  124
  • 简单描述
  • 全自动苕粉番薯粉条机 新型免冻免搓全自动无矾粉条机,采用无矾稀浆电热温控自熟新工艺,保证制作过程中不使用明矾、明胶等添加剂,与物料接触部位均采用食品不锈钢材料加工,杜绝外界环境污染,全自动完成搅浆、煮浆、熟化、排线成型漏粉、平盘接条、皮带输送等工序,无需冷冻分条,高效生产,不受季节和场地的限制,实现了生产连续化、机械化,大大缩减了生产周期,保障了粉制品的品质,适于一般农家或小型粉条厂使用。
详细介绍

   全自动苕粉番薯粉条机  粉条在我国有千余年的生产历史,是以豆类、薯类淀粉和杂粮米浆为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,它能与许多食品搭配,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴,味道爽口宜人,深受广大群众的喜爱,市场需求较大,加工利润相当稳定,有着很广泛的市场前景。

   粉条机新工艺简介

全自动无矾粉条机粉丝生产线是根据淀粉性质与结构特点精心设计的,改变了传统生粉冲芡拌团瓢漏工艺,采用电热温控煮浆,螺杆揉压匀质,直管排线漏粉,不用再经水煮,生产加工粉条粉丝宽粉等,出机即为熟品,无需冷冻分条,不受季节气候的影响,直接挑杆晾晒或烘干,实现连续化流水线作业量产粉条,无矾无胶,无烟尘排放,真正做到零添加、纯生态、节能环保加工。全自动无矾粉条机原料广泛,适用于红薯、马铃薯、蕉藕、木薯、玉米、豌豆等淀粉,也可以加入蔬菜汁加工成彩色多维粉条,粗细宽窄薄厚等更换模具即可实现。

   优点

1、主轴采用优质圆钢精车而成,坚固耐用,外筒采用优质无缝钢管,轴筒间隙小,推力大,产量高。

2、电加热,可视性仪表控温装置,操作简单,无烟尘排放,环保卫生。

3、双机拌浆循环供料,自动漏粉,皮带输送,节省人工。

4、无需打芡,稀浆水浴蒸煮漏粉,减轻了劳动强度。

5、直管排线漏粉,粉条平行出机,不粘连,无需冷冻搓洗分条,减少了资金投入,四季均可生产。6、粉条加工不使用明矾、明胶等添加剂,纯生态漏粉,食客放心。

   全自动苕粉番薯粉条机使用规范

1、粉条机每次生产完以后,需将设备外表清洁干净。

2、粉条机应杜绝开空机,需要的话,可在斗内加入水再开机,避免内部磨损。

3、三天或三天以上不使用时,应将机腔与其内的零部件进行清洁,然后用热风枪或电吹风将其吹干,安装复原;有条件的话,可以将其涂上羊油,以防生锈,不得用含水的油,否则会更易生锈;处理完之后,应将设备存放于干燥,远离有腐蚀性气味的地方,盖好防尘罩。

4、、各传动部位每8小时加注润滑油一次,轴承部分每三个月清洗后更换一次润滑脂。

5、定期检查压缩机,由于地域不同,有些地方夏天室温会超过四十度,而有些地方冬天又会降到零下二三十度,在这种的温度下,一定要随时注意粉条设备的运作情况,发现问题及时处理。保持冷冻系统正常工作。

6、随机的工作人员要注意查热电偶插孔,确保热电偶插牢插实,防止松动或插不到位现象,以免影响温度准确值而误导正常生产。

7、经常检查横竖切刀刀刃磨损状况或间隙,以免过早损坏影响正常运行。切刀在运行期间千万不能把头、手等任何身体部位深入。全自动粉条机全程自动化,竖切刀使其重要组成部分,要求减速机润滑脂每半年需要更换一次。用户长时间停机或需要换下不用时的刀具,切忌清洗干净并在切刀上涂抹少许机油,以免生锈不能再用。工作人员应注意保持整个系统干净卫生,粉条生产线在运作的时候任何人不得将头、手等身体部位深入系统中。

8、停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无残渣。

9、应保持各轮,滚动轴承的润滑。

10、严禁硬的杂物掉进轴承及齿轮内。

   粉条的选购技巧

   四字口决记牢,轻松挑粉条.哪四个字?,,,.

   一看,首先看光泽,优质粉条呈半透明状而且有光泽,掺杂其它原料的粉条,颜色虽然很白,但是没有光泽.你看这个优质粉条就明显比这个劣质粉条看着透亮.再看颜色,优质粉条颜色偏黄,接近淀粉原色.你看这个粉条就白得不自然,有可能是添加了吊白块的粉条.遇到这样的粉条,你不要购买.后看形状,优质粉条整齐,断头很少.劣质粉条不整齐,中间有很多断头.   

   二闻,优质粉条有豆薯类淀粉应有的香味,没有任何异味.劣质粉条没味或者有异味.   

   三折,优质粉条柔韧性好,你看折成这样都不会断,劣质粉条柔韧性差,稍微一折就断了.   

   四烧,在条件允许的情况下,可以征得商家的同意,取一小截粉条,烧一下看看.劣质粉条火苗很旺,伴有噼噼啪啪的声音,这是因为里面添加了杂质,优质这个火苗很小,没有噼噼啪啪的声音.因为纯淀粉制品燃烧比较困难.    

   看,,,.不仅操作简单,准备率也非常高.即便没有条件烧,通过看,,折也能准确识别优劣粉条.


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