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保山多功能饵块机

  • 更新时间:  2020-11-18
  • 产品型号:  THF-80Z
  • 浏览量:  65
  • 简单描述
  • 保山多功能饵块机 采用新工艺搅龙推揉结构代替传统手工搡捣过程,通过电加热电子自动控温熟化方式,使米浆在一定的温度下受热变性粘性增加,再由螺旋推进器挤压聚合成型,出机即熟,节省能源耗电少,生产过程无污染,安全卫生,解决了手工制作工序复杂、费时费力的问题。
详细介绍

    饵块采用米浆加工而成,白而透明、晶莹剔透,是云南各地的大众化米制食品,有特殊的米香,味道鲜美,食而不腻,百吃不厌,早餐、夜市必不可少,深受人们欢迎,市场需求较大。

   保山多功能饵块机组成结构

    天华饵块机自熟饵块熟化切段设备是借鉴传统工艺研制而成的替代人工的米制食品机械,由电热温控装置,螺杆挤压推揉装置、成型机头和数控气动切断机组成,磨好的米浆进入机器内,在通过电热温控装置的水浴箱时,米浆受热熟化变粘,在螺杆的作用下,揉压均匀并向前推送,由模具定型挤出,进入切断机切段成型。

   天华饵块机自熟饵块熟化切段设备更换相应的模具或原料还能生产米粉,米皮,米豆腐,河粉,碱粑、碱水馍等食品,是小型创业的理想设备。

   饵块为云南贵州特有,是腾冲著名的名特小吃之一,也是云南和贵州地区四川部分地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。

   饵块为云南特有的传统食品,采用优质大米加工制成,将大米淘洗、浸泡、磨浆,然后进入饵块机中蒸煮、推揉、挤压制成块、丝、片三种形状,烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。

   保山多功能饵块机 

   饵块的由来

在中国西南川滇黔桂地区,饵块有多种别称。如:饵块粑、粑粑等。且上述各地对饵块的各种称呼交互随意使用,并无单一的严格特定倾向。这也延伸到关于饵块的来由,坊间有多种说法,其来源主要有贵州、广西、云南等。

   饵块粑粑皮机的清洁维护

1、使用清洗药液后,必须用清水完全清洗干净,注意不能让药液残留不锈钢表面,否则会造成二次污染,致使不锈钢搅拌罐腐蚀生锈。

2、使用棉麻布、丝瓜瓢子、尼龙制海绵、刷勾、刷子清扫用具时,必须沿着不锈钢研磨自平行的清扫。若做圆形清扫时,污染不容易清除,并且会损害表面光泽线条,而变得不美观。

3、不锈钢搅拌罐的污染、生锈的原因和情况有很多,在选择清洁保养的时候,需选择适合的自己的清洁维护方法。

4、为清除污染、生锈而使用清洗药液时,须事先局部性“试擦”,来确认清洗效果。测试结果若得到满意,再依此方法做全面性清扫。而清洁不要只作污染生锈部分,尽可能连周围部分也做清扫。如果不这样操作,不锈钢表面的光泽会不均匀,影响外观美观。


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