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特色烤冷面机东北牛筋面机

  • 更新时间:  2020-11-16
  • 产品型号:  THL-160ZQ
  • 浏览量:  80
  • 简单描述
  • 特色烤冷面机东北牛筋面机 自动成型自熟冷面机占地面积小,重量轻,结构合理,操作方便,加工冷面,无需外加热源,利用螺杆旋转推揉过程的摩擦热能,使面粉中的淀粉和蛋白质受热变性,微小的面粉颗粒熟化并相互粘结,经模具定型挤压成条,生产不同粗细宽窄的面条,可以玉米、大米、荞麦、小麦、小米等杂粮面粉生产加工不同风味的面食制品
详细介绍

  特色烤冷面机东北牛筋面机   天华全自动冷面机采用螺旋分段复合挤压生物变性工艺,由高速熟化螺旋推进器自身磨擦产生的热量使原料自熟,再由低速挤压机压条成型,可以利用玉米、高粱、小麦、小米、荞麦、大米等面粉加工成金丝面、乌龙面、水晶面、荞麦面条、冷面、空心面条、牛筋面等。

   天华自熟冷面机(牛筋面机)结构合理,造型美观,采用螺旋挤压生物变性工艺,无需外加热源,利用轴筒旋转与原料摩擦揉挤产生的热能,使原料到成品一次熟化成型,将玉米面、荞麦面、小麦面等杂粮面通过冷面机综合转化成具有柔韧弹性特点的风味面食,更换不同的的模具可以加工不同粗细宽窄的形状,产品外表光滑、柔软可口、久煮不糊,保留原粮的特有营养成分和微量元素。自熟冷面机还可生产钢丝面、牛筋面及各种杂粮面条等。

      冷面机使用方法

1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。

2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。

3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。

4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。

5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。

6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。

      特色烤冷面机东北牛筋面机维护与保养

1、在生产过程中,需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黄油)。

2、经常检查皮带松紧程度,如过松时需调整。

3、如停机时间过长,需把筒卸下,清洗并涂上少量的黄油一备下次再用。


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