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大型米豆腐机

  • 更新时间:  2020-11-05
  • 产品型号:  THF-80Z
  • 浏览量:  57
  • 简单描述
  • 大型米豆腐机 天华米豆腐机米浆自熟压块机采用智能温控熟化成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮,不存在传统工艺中的糊锅、焦锅现象,米豆腐色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。在0 ℃ ~25℃温度下存放3 天仍能保持新鲜不变质。
详细介绍

   米豆腐(米凉粉,年糕,凉糕)是风味独特的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,通过机器熟化后冷却形成的块状“豆腐”。既可冷食也可熟食,含有多种维生素,具有清热败火,解渴爽口等作用,夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用。倍受消费者的青睐。

   天华米豆腐机重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,是专为照明电用户,市场门面现加工户设计生产的。

   大型米豆腐机  天华米豆腐机采用智能温控熟化成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮。用天华米豆腐机生产加工的米豆腐色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。在0 25℃温度下存放3 天仍能保持新鲜不变质。

   天华米豆腐机一机多用功能多,可以还使用各种淀粉或面粉生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮、凉粉、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等。

   天华米豆腐机生产工艺

   米豆腐是传统米制美食,既可作为家常菜肴,又可以上市出售,长期以来深受人们喜爱,以大米和石灰为原料(糯米粘性大,不宜作米豆腐。),石灰则选择生石灰或新鲜熟石灰为宜。其制作工艺是选料、浸泡、磨浆、煮浆、成型、切段等。

   选料:选用色泽好,颗粒饱满,无虫蛀、无霉烂、无杂质大米,先将米淘洗干净,然后装入容器内和一定比例的石灰浸泡。一般浸泡34小时,当米粒呈浅黄色,用口尝半粒略具苦涩味时取出,用清水冲洗洁净,沥干待磨。

   磨浆:按大米与水12的比例加水细磨,若让米豆腐略带黄绿色,可在磨浆时加入少许绿叶汁。

   煮浆:米浆磨成后,倒入机器内经电热温控水浴箱煮浆熟化。

   成形:熟化的米浆在机器内通过螺旋轴揉压推挤,从模具中成型挤出成圆柱、椭圆、上圆下方等形状。

   切段:出机的米豆腐可手工切断或进入数控切断机切段,冷却后即为成品。

   现在的社会发展速度在不断的加快,成为现代社会中一个很重要的标志,让现在很多人的生活都失去了很多的能量,这就是现代人的悲哀。在快节奏的生活中,开始逐渐的失去了原来的本真。食品的的健康问题直接影响到千万人的健康问题,很有可能以为食物的不干净导致人们轻则拉肚子,重则中毒,这些都是很直观的问题。而电视上频频爆出食品的安全问题,现在的食物十分的令人堪忧,不管是外面餐厅的地沟油,还是现在菜品上面的残留物质,都会对人体产生很大的伤害。现在很多人对于购买的水果、蔬菜等都非常的不放心。

  大型米豆腐机挑选方法  而食物之所以出问题,大部分都可能是因为选择了劣质的食品机械的原因。众所周知,现在的食品机械是和人们的关系是相当密不可分的。而市面上各种品牌的食品机械更是层出不穷,所以一定要擦亮自己的眼睛再进行挑选。如果是一个好的安全性的食品机械,那么对人们的身体健康才是一个很好的保障,比如不同的材质的机械所产生的效果也是不一样的,有的在生产食品的时候会产生掉漆,掉渣,残留细菌的问题,这就是属于劣质的食品机械所产生的问题。而好的食品机械不但让食物生产运作的更加快速,也会让食品的安全问题得到一定的保障,所以一定要选择一个好的食品机械这才是至关重要的。


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