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可移动式烧酒锅 纯粮酿酒设备

  • 更新时间:  2020-10-31
  • 产品型号:  THN-25
  • 浏览量:  107
  • 简单描述
  • 可移动式烧酒锅 纯粮酿酒设备 天华厂家提供实地考察学习场地,让学员亲自动手操作,并且酒厂酿酒师傅一对一的指导,理论加实践的方法,让大家更容易的理解,并且快速掌握学好酿酒技术! 酒厂酿酒师傅现场传授技术,现场酿酒,随到随学,节假日不休息。
详细介绍

   可移动式烧酒锅 纯粮酿酒设备的结构造型   家用酿酒设备小型双层锅蒸汽蒸酒机由蒸锅、锅盖、导气管和冷却器、电热温控装置和移动拉车组成,为分体式结构,电热蒸汽式双层蒸锅,套管阵列式冷却器,体积小,结构简单,移动轻便,造型美观,操作方便快捷均采用食品级不锈钢精心焊接而成,干净卫生,耐酸碱腐蚀,使用寿命长,具有“小、轻、美”的特点。

    家用酿酒设备小型双层锅蒸汽蒸酒机的蒸锅为蒸汽导管连接的上下双层锅,底锅内装入清水,上锅内装入发酵好的酒料,通过电加热或煤气加热,把底锅中清水烧开,形成蒸汽,由导管导入上锅中加热发酵料蒸酒,避免了煤柴直烧单层锅糊锅、焦锅的缺点。冷却器的套管阵列排布,加大了冷却水和酒蒸汽的接触面积,可以使酒蒸汽快速冷却液化,出酒更快,酒质更佳。  

   可移动式烧酒锅 纯粮酿酒设备 

      生料或熟料均可蒸馏,方便城市及广大农村家庭自酿自喝,也可用于直接观看餐厅、酒店现蒸现卖都可。蒸酒后下脚料菌体蛋白含量高,是很好的糖化饲料,用于养殖增重快。购机免费提供粮食酒发酵蒸馏技术,酒的增香调香工艺,和酒曲的配方和配制方法。

   天华烧酒锅工作原理

   生料液态发酵技术,操作简单,粮食粉碎后加水拌浆后,拌入酒曲后,在缸桶或其他容器内密闭报文发酵即可,发酵过程中,要注意搅拌器具的卫生和发酵缸桶的密封,同时注意发酵容器外的环境温度,尽量保持恒温,当外部温度过高时,要注意降温,温度低时要增温保温,待发酵至固液分层,发酵液清澈,无气泡,酒香浓郁时,连水带料倒进蒸锅内,连接密封好各部位,启动电热装置和煤气加热装置,先把底锅中的水烧开形成蒸汽,顺导管进入蒸锅中加热发酵料,酒在78.4度时,达到沸点,形成蒸汽,由导气管送入冷却器中在循环冷水的冷却下,液化成酒,从出酒口中流出。蒸酒时,要掌握蒸锅的火候,装入酒料时用大火烧开,出酒后减为小火、文火,缓蒸慢馏,注意掐掉酒头,度数低时再大火收尾。

   天华酿酒设备特点

   1.分体式、独立的导气管
分体式独立导气管能够让蒸汽上升的纯度更高,酒质更佳,出酒更快,这也是目前流行的一种设计,可以花较少的时间蒸馏出优质的原酒,因此这种设计的设备效率更高;

   2.304不锈钢作为大型酿酒设备的首要材质,已经经过无数次的检验,无论从安全性和酿酒效率方面以及使用寿命来看都是比较出色的,不要被商家忽悠选择其它型号的不锈钢材质,304是同等材质中好的;购买酿酒设备型号、结构、材质不同,价格也不同,大小可根据需求定制生产的。

  3.天华酿酒设备都是厂家直销,价格相对实惠些,购买设备还免费学习酿酒技术,都是国家高级酿酒师亲自在酒厂带学员实操的,所以还是建议去厂家实地考察下。


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