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天华碱粑机货真价实

  • 更新时间:  2020-08-23
  • 产品型号:  THF-80Z
  • 浏览量:  73
  • 简单描述
  • 天华碱粑机货真价实 新型灰碱粑机为机电一体化设计,采用电机带动,绞龙转揉挤压,电加热电子自动控温蒸煮熟化成型新工艺,仪表显示熟化温度,操作简单方便,省时省工,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生。
详细介绍

     天华碱粑机货真价实  在三穗,逢年过节、家有喜事、又或是农忙闲暇时,都要做上一些灰碱粑,用以招待贵客,或是犒劳一下辛苦劳动的自己。男女老少都爱这一碗,这是一种喜好。不管是从南到北,还是从大洋彼岸到喜欢饕餮大餐的中国,但凡是被冠以“美食”赞誉的食品,无不是从色泽上或者是烹饪手段上挖空心思,以极尽华丽的面貌出现在你的眼前,这印证了中国人对“第一印象”的重视。然而,我们今天要说的一种食物却是一种低调、内向、沉稳,甚至可以说它灰头土脑也不为过的一种美食,他就是我们今天的主角——灰碱粑。

   灰碱粑工艺流程:

1、按照大米和木灰各占一半的比例用水浸泡,木灰要过滤的细灰,不要粗的,等到大米着了碱变成暗黄色就好了。

2、泡好的米拿到水里进行清洗,将草木灰过滤去,用磨浆机磨成浆,磨浆的同时启动灰碱粑机的加热装置,把水浴箱中的水烧开。

3、把米浆倒入灰碱粑机中,开动电机,关闭出料口3分钟左右,再慢慢松开出料口控制阀,待米浆达到熟化度,装上定型模具进行生产。

4、热腾腾的灰碱粑出机后,可人工切断或使用数控切断机切段后,冷却即食用或销售。

   天华碱粑机货真价实  灰碱粑浸在水中或放入冰箱,可保存1~2个月,食用时取出来清洗后,就可以做自己想要的小吃。

  灰碱耙是湖南新晃及贵州黔东南、铜仁一带的特色美食,当地人每逢春节,家家户户都要做灰碱粑以庆新春的到来。平时,一些做红白喜事的人家在酒席开席前,客人来了,一般也要煮一碗灰碱粑,在正餐开始前先垫垫底。同时灰碱粑也是新晃人民走亲访友的一种送礼佳品。

   在每个地方都有一种只属于本地人的美食,于外地人不是特别友好,便对于本地人,或者是吃过爱上它的人,那就是只属于他的味道。就像臭豆腐之于长沙人,童子蛋之于东阳人,折耳根之于云贵川人。


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