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牛排豆皮机人造肉机

  • 更新时间:  2020-08-21
  • 产品型号:  THP-80
  • 浏览量:  94
  • 简单描述
  • 牛排豆皮机人造肉机 大豆蛋白牛排机是天华机械公司新研制的多功能豆制品加工机械,采用数显电子控温系统,全封闭设计,加温或降温均有信号灯显示,用于膨化各种新式豆制产品。牛排机所用的专业减速机大大提高了齿轮的耐用性和各种大豆蛋白制品的稳定性。
详细介绍

  牛排豆皮机人造肉机  天华豆皮机THP-80型,适用动力3KW220/380V),工作效率:80-100公斤/小时,外型尺寸:1800*500*1100cm,重量180公斤,价格:自配电机5260元。

  牛排豆皮机有以下特点

1、大豆蛋白经电加热螺杆挤压膨化,其蛋白质分子重新排列,形成肉样多孔组织,有优良的保水性与咀嚼感;

2、大豆蛋白在短时高温、高压力下加工,提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值显著增加;3、膨化时,由于出口处迅速减压喷爆,可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性;

4、大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干净,不油腻;

5、使用方便,用室温水浸泡30分钟,便可添加做成各种食品,对人体十分有益,老少皆宜,食用方便,是各种涮锅、火锅、砂锅、牛羊杂汤和多种麻辣烫的主要配料,可凉拌、热炒、炖菜(肉),加入调料也加工成五香、麻辣等具有鲜明地方风味的即食产品,市场需求量大。

  牛排豆皮机人造肉机 

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