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商用全自动凉皮机

  • 更新时间:  2020-07-29
  • 产品型号:  THF-80
  • 浏览量:  56
  • 简单描述
  • 商用全自动凉皮机 天华凉皮机采用优质材料加工而成,操作简便,只需将粉浆或米浆加入机器内,通过电热水煮仪表自动控温装置,使粉浆或米浆熟化,模具定型挤出,进入凉水中冷却后捞出即可食用或出售,该机还可米皮、凉粉、凉虾、米豆腐、年糕、粉条、粉丝、河粉等产品。
详细介绍

  天华凉皮机是结合手工凉皮工艺研制生产的结构紧凑,性能稳定,由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成,结构紧凑,性能稳定,采用电热煮浆熟化螺杆推压挤出成型工艺,仪表显示,电子自动控温,抛弃经验控温的笨方法,操作简便,只需将米浆倒入机器,几分钟后即可生产出薄筋光亮、滑溜爽口、热腾腾民间风味凉皮,冷却后即可食用或出售,炒,拌,香辣、麻辣等均可。

   天华凉皮机更换模具或原料,还可以生产凉粉、凉虾、米豆腐、年糕、米粉、河粉,粉条、粉丝、玉米面面条等产品。

   商用全自动凉皮机  凉皮是风味小吃,无论是豪华餐厅还是街头小贩都能看到凉皮的身影!凉皮分面皮和米皮两种,白且透亮,是用面浆和米浆,蒸笼蒸制加工而成,吃的时候,直接将米皮切成筷子般粗细,然后放上盐、醋、特制的调料水、配上豆芽等小菜,再用勺子挖一大勺辣椒出来,红红的,油油的,一起淋到皮子上。这样的凉皮咬一口滋滋冒油,那种香辣透心、鲜美爽口的感觉实在过瘾!

   凉皮为风味特色小吃之一,分为米皮、面皮、绿豆皮等,米皮为大米浸泡磨浆后加工的,面皮是小麦面粉洗出面筋后的小麦淀粉加工的,绿豆皮是用绿豆淀粉加工的,是不可多得的天然绿色无公害食品,色泽鲜亮,可煎、炒、蒸、煮,拌,口感爽滑韧,吃后回味无穷,口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味,深受广大北方人的喜爱。

  手切皮机多功能蒸汽凉皮机结构新颖美观,由燃气蒸汽炉和抽屉式蒸塔组成,仿手工蒸汽蒸制熟化成型工艺,可生产凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。

  手切皮机多功能蒸汽凉皮采用燃气蒸汽炉为热源,节能环保,脉冲点火,一分钟出蒸汽,三分钟烧开锅,自动补水,防止干锅。抽屉式蒸塔,五层蒸盘循环使用,调好的面浆或粉浆加入圆形蒸盘直接放入蒸塔中,,出机即为熟品,蒸好后一张与一张之间略抹熟菜油,然后一层层摞起来,堆在案头如同招牌一般。

  凉皮也叫酿皮,凉面皮、擀面皮,是面粉制作的地方风味小吃,色泽晶莹,加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料调味后即可食用,味道酸辣凉爽,柔韧可口,这种凉吃的食品,在夏季炎热的天气里,很受人们的欢迎。

  天华凉皮机结构紧凑,操作简便,体积小、重量轻、性能稳定,使用电源,采用自动控温电热水浴煮浆熟化,螺杆推压挤出成型工艺,加入粉浆、米浆,转上不同的模具,可生产出凉皮、米皮、凉粉、米豆腐、年糕、米粉、河粉,玉米面面条、粉条粉丝等产品。

  天华凉皮机具有以下优点:

1、螺旋轴采用圆钢精车而成,使用寿命长。

2、电子控温,仪表显示,抛弃了经验控温的笨方法,使工艺变的简单化,人人均可操作。

3、夹层锅水浴煮浆熟化,粉浆熟化均匀,产品口感好。

4、出片,出条换模具即可。

5、照明电带动,适于家庭个体、门店使用。商用全自动凉皮机  


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