现场操作年糕机教技术

   业内专家建议，各企业应积极研发更节能、更环保、更的优质食品机械。各企业应该实施合作战略，改变内部条件和环境，调整产业结构，加快技术创新，企业之间也应该多交流，多合作，多到食品加工厂及餐饮公司了解实际需求，市场需求才是企业的生命力。

   年糕机的机器代替手工就是一个趋势，年糕的产量供不应求，自然就是增加人手，当增加人手碰到问题的时候，就是选择购买一台年糕机，提高年糕的效率，那么怎么选好年糕机厂家呢，看了你就知道了！

   先得了解年糕机的品牌，换个话说，就是公司的实力如何，小作坊和集团，是明显的两个对比，我们做年糕的都知道，客人来买我们的年糕，是因为我们的口碑好，大公司品牌实力强，口碑自然也不错；其次是否能试机，做出我们想要的产品，年糕机好不好我们不知道，但是如果能做出我们想要的产品，那肯定是好的，所以实力好的年糕机厂家基本都能提供场地现场试机，那么忽悠你不要试机，回去就可以用的，还是多慎重点，不要贪图小便宜，或者来回的车费，多花点心，才能获得更多的回报！

  现场操作年糕机教技术  年糕种类很多，味道香甜可口，营养丰富，作为节日美食，为人们带来新年的祈福，还有健身祛病的作用。传统制作要经过蒸米搡捣等工艺，耗时费力。

  天华新工艺自熟年糕机为机电一体化设计，一机多用，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，采用螺旋搅龙机代替传统手工搡捣过程，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。新工艺自熟年糕机采用电加热电子自动控温熟化方式，大米无需蒸炊，浸泡磨浆后进入全自动年糕机中，米浆在水浴蒸箱的蒸煮下受热变性粘性增加，再由螺旋推进器搅压聚合成型，出机即熟，做出的年糕口感细腻爽滑，富有弹性，跟手工打出来的一模一样，劲道甚至更足。

  新工艺自熟年糕机广泛适用于各类淀粉和米浆，可生产米粉、米线、米豆腐、年糕、粉丝、粉条、凉粉、凉糕、碗脱、玉米馇条等多种食品，实现了产品多样化，拓宽了市场。

   购机免费提供技术、配方，长期负责技术咨询，机器保修两年。

   年糕味道香甜可口，营养丰富，种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕等，不仅是人们新年祈福的节日美食，还具有健身祛病的作用。传统制作要经过蒸米搡捣等，工艺繁琐，耗时费力。为满足市场需要，实现年糕加工的机械化量产，天华机械公司结合传统打糕工艺，进行优化改进研制推出的多功能水磨年糕机。

   多功能水磨年糕机为机电一体化设计，一机多用，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，是大米浸泡磨浆熟化加工年糕等的米面食品机械，它采用螺旋搅龙机代替传统手工搡捣过程，在螺旋绞龙外加装电热水箱，通过电加热电子自动控温熟化方式，把经过绞龙的米浆蒸煮揉压推挤，米浆受热受压聚合熟化，再经模具定型挤出成型，出机即熟，连续进料连续出糕，做出的年糕口感细腻爽滑，富有弹性，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点。

   多功能水磨年糕机可以把大米、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等加工成米粉、米线、河粉、米豆腐、年糕、碱粑、粉丝、粉条、凉粉、凉皮、玉米馇条、虾粉棒等多种食品，实现了产品多样化，拓宽了市场。现场操作年糕机教技术