您好,欢迎进入山东省天华机械制造有限公司网站!
全国服务热线:18063235838
山东省天华机械制造有限公司
您现在的位置:首页 > 产品中心 > 食品加工设备 > 黄元米果机 > THF-80Z节能黄元米果机

节能黄元米果机

  • 更新时间:  2020-06-07
  • 产品型号:  THF-80Z
  • 浏览量:  38
  • 简单描述
  • 节能黄元米果机 天华黄粄机(黄元米果机)是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的米制食品机械,由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器、成型模具、数控切段机等组成,通过温控仪自动控制电加热器加热蒸箱内的水,经绞龙推进器推出经模具定型即成。
详细介绍

   节能黄元米果机   大禾米果又称黄元米果,是赣州、梅州一代的客气特色产品,是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料,每年腊月均有黄元米果上市,是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。     由于做工繁琐,往往要亲邻朋友相助才会动工制作,现都改为机器加工,节省人力,方便量产。制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水,冷却后浸米一夜,次日用水磨磨成米浆,放入机器熟化成型、切段、冷却后即可食用或贮存。

   做好的黄元米果色黄味鲜,通常用灰水浸没,藏于缸中,可留至第三年夏天。有的切碎晒干,再用沙炒或袖炸,做成各种类型的果品。具有柔软细嫩、熏香味鲜、爽口久藏的特点。

   天华大禾米果机(黄元米果机)THF-60,电机220V14402.2KW,产量:50-60公斤/小时,价格:2860/台,不锈钢型5280元,THF-80型,适用动力220V14403KW,产量70-80公斤/小时,价格普通型3600/台,不锈钢型5800元。THF-180型适用动力380V14407.5KW,产量180-200公斤/小时,价格普通型4000/台,不锈钢型6500元, THF-500型,适用动力15KW,产量500-600公斤,价格:普通型8200元,不锈钢型13500元(不含电机和运费)。

THF-80Z生产效率:70-80公斤/小时,加热器功率3+3KW,主电机3KW,输送机0.4KW(调速),价格普钢主机型7600/套,不锈钢主机型8800/套。

THF-180Z生产效率:180-200公斤/小时,加热器功率12KW,主电机7.5KW,输送机0.4KW(调速),价格普钢主机型8900/套,不锈钢主机型11800/套。

THF-260Z型,适用15KW1440380V电机,加热器功率24KW,生产效率:400公斤/小时,价格:普钢主轴型12000元,不锈钢主轴型17500元。

    节能黄元米果机  购机免费提供技术、配方,长期负责技术咨询,机器保修两年。黄粄吃法众多,可汤煮,也可油炒。汤煮,吃的是鲜美软滑,一般同叶子菜同煮。若油炒,和蒜苗同炒,黄绿搭配,秀色可餐,香糯适口。

灰碱粑是贵州粑类特色美食,以梗米为原料,草木灰为辅料,因利用草木灰的碱性作用加工而成,故取名为灰碱粑,以其食用、贮存方便,而被人们所喜爱。食时,将其切成长条或方块状,放入沸水中煮透后,捞出放入盛有油汤的碗盘中,拌以肉沫、葱花、香油、味精、酱油、花椒等佐料便可食之。

传统工艺是将草木灰用沸水浸烫,冷却后滤去渣滓成灰碱水,把大米淘洗干净,用灰碱水浸泡24小时,捞起漂洗干净,磨成浆待用。大锅洗净,倒入米浆,用中火加热,不断搅动,至米浆煮熟起泡发粘,把熟浆盛入盆中,晾冷倒在案板上,用手搓捏成圆条,再上笼蒸熟,工序复杂劳动轻度大。

   喜欢吃甜的,素炒的黄粸,撒上白砂糖或红糖,味道甜香弹牙,不腻人。故乡人喜吃擂茶,黄粸切丁,是吃擂茶绝配佐料;有那牙口好喜酥脆的,黄粸切丁晒干,油炸后咯嘣脆,真香。

 


留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
Contact Us
  • 联系QQ:582484068
  • 联系邮箱:582484068@qq.com
  • 联系地址:山东省济宁市曲阜市小北关迎宾路八号(延恩花园北邻))

扫一扫  微信咨询

©2020 山东省天华机械制造有限公司 版权所有  

技术支持:农机网    GoogleSitemap    总访问量:17575 管理登陆