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天华多用牛排机参数

  • 更新时间:  2020-05-30
  • 产品型号:  THP-80
  • 浏览量:  102
  • 简单描述
  • 天华多用牛排机参数 天华牛排豆皮机,蛋白肉机采用自动温控装置,仪表显示,加温或降温一目了然,操作简单,易于掌握,两人即可生产。该机熟化成型杠筒采用优质材料精车而成,耐温耐磨性好,使用寿命长。
详细介绍

   天华多用牛排机参数  多功能牛排豆皮机人造蛋白肉机性能稳定,省时省工,操作简单,其熟化成型杠筒采用优质材料精车而成,杠筒加粗,产量高,耐温耐磨性好,使用寿命长。它采用自动温控装置,仪表显示,加温或降温一目了然,以豆粕、豆饼、豆粉、面粉等为原料,由专用减速机带动,喂料器自动下料,通过外源加热使原料熟化,蛋白变性,同时在螺旋成型轴筒作用下,搅拌、调质、高温、挤压成牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮等产品,是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、菜市场以及城镇农村等畅销的新产品。

   THP-80型,适用动力3KW220/380V),工作效率:80-100公斤/小时,外型尺寸:1800*500*1100cm,重量180公斤,价格:自配电机5260元,带电机6260元。另供配套机械:THB-30型拌面机1680元,THQ-200型切条切丝机3280元。购机免费培训技术,长期负责技术咨询,机器质保两年。

1、大豆蛋白经电加热螺杆挤压膨化,其蛋白质分子重新排列,形成肉样多孔组织,有优良的保水性与咀嚼感;

2、大豆蛋白在短时高温、高压力下加工,提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值显著增加;

3、膨化时,由于出口处迅速减压喷爆,可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性;

4、大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干净,不油腻;

5、使用方便,用室温水浸泡30分钟,便可添加做成各种食品,对人体十分有益,老少皆宜,食用方便,是各种涮锅、火锅、砂锅、牛羊杂汤和多种麻辣烫的主要配料,可凉拌、热炒、炖菜(肉),加入调料也加工成五香、麻辣等具有鲜明地方风味的即食产品,市场需求量大天华多用牛排机参数 


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