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一台内蒙钢丝面机

  • 更新时间:  2020-05-11
  • 产品型号:  钢丝面机
  • 浏览量:  57
  • 简单描述
  • 一台内蒙钢丝面机 天华全自动钢丝面机(烫面机、油丝面机)为新兴粗粮细作食品机械,具有工艺简单、成本低等优点,由自动下料器,钢丝面机和动力系统组成,采用螺旋挤压生物变性工艺,从面粉到成品一次熟化成型。
详细介绍

  一台内蒙钢丝面机 钢丝面是内蒙西部特有的美食,是虎旦内蒙烧麦馆的招牌菜。钢丝面用玉米面经过多道工艺制作而成,形状就象和硌面的形状,在食用前要先泡,再蒸,蒸到半熟再泡、过后再蒸,这样蒸出来的面不仅劲道,而且色泽金黄,拌上臊子或拌入辣椒、油、麻汁、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的话拌一点更好,喷香扑鼻,很适合老年人或血脂高的人食用。
"钢丝面"在锅里煮好捞到碗里,浇上荤素哨子汤,再调上油泼辣子、酱醋等调料,上面再撒上一把葱花,一碗热腾腾、香喷喷的饸饸面摆在你面前,勾起了你的食欲,因为面条是用玉米面压制的,有点硬,因此又被称为"钢丝面"。
后来因国家经济好转,粗粮供应减少,钢丝面也渐浙地退出人们的餐桌,但现在在一些地区的超市等商店也有销售 。

钢丝面是特有的玉米面食(小麦面做的叫油丝面或烫面),用玉米脱皮磨成细面,拌水后熟化成型的,形状就象饸饹面,粗细和钢丝差不多,且口感有点硬,被称为"钢丝面".在食用前要先泡再蒸,这样钢丝面不仅劲道,而且色泽金黄,拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻酱、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的话拌一点更好,喷香扑鼻,很适合老年人或血脂高的人食用。

  台内蒙钢丝面机 天华全自动钢丝面机(烫面机、油丝面机)为新兴粗粮细作食品机械,具有工艺简单、成本低等优点,由自动下料器,钢丝面机和动力系统组成,采用螺旋挤压生物变性工艺,从面粉到成品一次熟化成型,玉米碴子磨成的细面加水用拌面机拌好后加入到自动下料器的料斗内,通过调速器控制快慢把面絮喂入钢丝面机中,利用轴筒摩擦的机械能转化的热能,将各种杂粮面粉熟化,然后挤出成型,产品外表光滑、柔软可口、久煮不糊,保留原粮的特有营养成分和微量元素,面条出机后加上调味品或汤料即可食用。

钢丝面机(烫面机、油丝面机)一机多用,利用不同的原料,可以生产各种杂粮面条、米线、米粉、牛筋面、饸饹面、四川凉面等,加入各种果蔬汁,可以生产不同颜色的彩面,更换模具即可生产圆,,片状面条,口感爽滑筋道,耐煮不断,用于凉拌或涮火锅,其缤纷的色彩可以提高人们的食欲
 


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