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多功能年糕机

  • 更新时间:  2020-04-30
  • 产品型号:  THF-180Z
  • 浏览量:  74
  • 简单描述
  • 多功能年糕机 一次成型年糕机是在传统工艺的基础上优化改进的,以大米、玉米、小米等粮食为原料加工食品的新型面食机械,该机以水浴锅替代传统的蒸箱,以螺旋绞龙推揉挤压替代手工的搡倒,可以生产年糕、饵块、米豆腐、碱粑、碱水馍、米粉、河粉等食品,产品光滑透明,有弹性,味道纯正,柔软有咬劲。
详细介绍

  多功能年糕机 我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称年年糕,与年年高谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。蒸年糕是中国人过年时候的一项民俗传统。过节吃年糕有吉祥的寓意。

年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(黍子俗称大黄米,比小米粒大。还有粘小米叫小黄米)。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是黄河流域人民庆丰收的美食。明刊刻的《帝平景物略》一文中记载当时的北平人每于正月元旦,啖黍糕,曰年年糕。不难看出,年年糕是北方的粘粘糕谐音而来。年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的糖年糕水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。

  多功能年糕机 天华多功能自熟年糕机是在传统工艺的基础上优化改进的,以水浴锅替代传统的蒸箱,以螺旋绞龙推揉挤压替代手工的搡倒,具有操作简单,用人少,产量高等优点,是以大米、玉米、小米等粮食为原料生产年糕、饵块、米豆腐、碱粑、碱水馍、米粉、河粉等食品的新型机械,该机可以,自熟年糕机加工年糕,大米无需蒸熟,用水浸泡后磨成米浆,倒入机器内即可,机器通过电加热电子控温煮浆系统将米浆蒸煮熟化,然后挤出成圆型椭圆形方形或片状的年糕,进入数控切段机上切成所需的长度,冷却后销售即可,产品一次成型,光滑滋腻,口感好,有咬劲。多功能自熟年糕机纯生态制作,生产过程无重体力操作,无烟尘排放,干净卫生,符合环保要求,且省工节能,解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点,使年糕生产实现了机械量产。

规格参数:THF-60,电机220V14402.2KW,产量:50-60公斤/小时,价格:2860/台,不锈钢型5280元,THF-80型,适用动力220V14403KW,产量70-80公斤/小时,价格普通型3600/台,不锈钢型5800元。THF-180型适用动力380V14407.5KW,产量180-200公斤/小时,价格普通型4000/台,不锈钢型6500元, THF-500型,适用动力15KW,产量500-600公斤,价格:普通型8200元,不锈钢型13500元(不含电机和运费)。

THF-80Z生产效率:70-80公斤/小时,加热器功率3+3KW,主电机3KW,输送机0.4KW(调速),价格普钢主机型7600/套,不锈钢主机型8800/套。

THF-180Z生产效率:180-200公斤/小时,加热器功率12KW,主电机7.5KW,输送机0.4KW(调速),价格普钢主机型8900/套,不锈钢主机型11800/套。

THF-260Z型,适用15KW1440380V电机,加热器功率24KW,生产效率:400公斤/小时,价格:普钢主轴型12000元,不锈钢主轴型17500元。

购机免费提供技术、配方,长期负责技术咨询,机器保修两年。

年糕因“年年高”的谐音而成为老百姓心中的吉庆食品,水磨年糕以优质粳米和水为原料,经多道工序制作而成,在许多城镇乡间,各色包装的年糕是红红火火的新年一景。传统工艺加工加工年糕,工序复杂,费工费时,逐渐被机制年糕所代替,机器生产的水磨年糕也是在保存原有的传统工艺的基础上生产的,而且相比手工制作,机器制作不仅效率高,而且品质更好,比手工更加细腻。

天华多功能水磨年糕机为机电一体化设计,性能稳定产量高,生态环保节能,是在传统工艺的基础上优化改进的新型米面食品机械,非常适合年糕加工用户或企业使用。

多功能水磨年糕机它以水浴锅替代传统的蒸箱,以螺旋搅龙机代替传统手工搡捣,集蒸煮熟化、推揉(相当于手工的搡倒)、挤压成型、、切段等多道工序为一体,采用电加热电子自动控温煮浆新工艺,通过水浴蒸煮方式使米浆受热变性,增粘聚合,螺杆推揉挤压成型,出机即熟,连续进料连续出糕,做出的年糕洁白光滑,口感细腻有弹性,解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点,该机可大米、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等加工成米粉、米线、河粉、米豆腐、年糕、碱粑、粉丝、粉条、凉粉、凉皮、玉米馇条、虾粉棒等多种食品,使用户花一台机器的钱,实现了产品多样化。


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