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加工定制粮食酒蒸酒锅酿酒设备

  • 更新时间:  2020-04-25
  • 产品型号:  THN-150
  • 浏览量:  47
  • 简单描述
  • 加工定制粮食酒蒸酒锅酿酒设备 粮食酿酒工艺简单易学好掌握, 节省能源,首先粮食先粉碎,然后与水和生料酒曲混合搅匀在缸内密闭发酵7-10天,发酵好的原料倒入蒸锅内烧火加热,酒受热形成蒸汽顺导气管进入冷却器内冷却即可出酒。
详细介绍

加工定制粮食酒蒸酒锅酿酒设备 生料液态发酵法酿酒技术工艺简单上手快,有无经验,均能酿酒,具有节约能源, 投资少,见效快, 易操作等特点,采用生原料(大米、玉米、高粱、小麦、粉渣、青稞、小米等均可),粉碎后无需蒸煮糊化,不加糠壳配糟,与水和专用生料酒曲在发酵容器内混匀,密闭保温发酵即可,没有老工艺那么多繁琐的工序,整个发酵过程是在液态中进行,它摒弃了传统白酒高温蒸煮工艺, 出酒率提高 20% 单位成本大大降低, 受到广大中小酿酒厂和小型家庭酿酒作坊的普遍欢迎,是酿酒行业的一大突破。又因为在其酿造过程中不需添加稻壳等辅料, 所以其酿酒废酒糟可直接用作营养价值较高饲料养殖育肥的禽畜,所以,生料酿酒  项目是特别适合在我国农村大力推广的项目。

工艺流程:原料→粉碎→加水和酒曲发酵→蒸馏→白酒。

 天华纯粮酿酒设备采用优质不锈钢材焊接,符合食品机械卫生标准,耐酸碱腐蚀,使用寿命长,蒸汽蒸馏锅为双底结构,上下锅由蒸汽导管连接,通过电加热或煤气加热(也可自砌灶台烧煤烧柴)把底锅中的水烧开形成蒸汽,进入上锅内再加热发酵料蒸酒,热源与发酵料不直接接触,不存在糊锅焦锅的弊端,冷凝器采用阵列式套管冷却结构,酒蒸汽从两冷却管中间穿过,与冷却水的接触面积大,冷凝效果好,比盘管式冷凝器出酒率高。设备装在小车上方便移动,尤其是方便到上门到户现场蒸酒,可以消除饮酒者的疑虑。

加工定制粮食酒蒸酒锅酿酒设备 天华纯粮酿酒设备型号THN-25,加热器220V6KW,蒸锅容积:80 L,每锅投粮量:25公斤,价格2860元。THN-50型,,加热器220V6KW380V12KW,容积240L,每次加工粮食50公斤,价格4980元。THN-100型,加热器24KW,容积450L,每次加工粮食100公斤,价格8600元。THN-150型,加热器24KW,容积750L,每锅可蒸150-160公斤粮食,价格:9800元(不含包装运输费用)。购天华蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术,白酒调香技术和新工艺复合酒曲配方。

 


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