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碱粑机操作使用步骤,你学会了吗?

浏览次数:9发布日期:2021-11-19
  碱粑机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的米制食品机械,由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成,生产时通过温控仪自动控制加热蒸箱内的水,达到米浆的熟化温度后,把磨好的米浆倒入机器内,使米浆在一定的温度下熟化后,经绞龙推进器推出经模具定型即成。
 
  碱粑机采用电机带动生产,机器功能全,更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线、碗团、扒糕等,使机器生产不受季节限制,四季都有生意做。采用智能温控熟化成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮。仪器为机电一体化设计,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生,采用电机带动,绞龙转揉挤压,电加热电子自动控温蒸煮熟化成型方式加工碱水馍,仪表显示熟化温度,操作简单方便,省时省工,加工的碱水馍口感细腻,劲道。
 
  碱粑机操作使用步骤:
 
  1、机器安装在平整的地面上。
 
  2、按要求接入电源,机架要良好的接地。气管接入气泵。
 
  3、试运行:X先打开控制面板上的主机调节开关,这是电源指示灯亮,调节皮带快慢到合适的速度,以便于年糕机等同步。
 
  4、打开切刀开关,此时时间继电器显示屏量,按工作需要调整每一个工作周期的时间(数字加减),切刀切刀应按周期进行有规律的切制动作(注意:其字母只能在S1或S之间调整)。
 
  5、打开水泵开关,让其润滑刀片。
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